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插花保鲜技术
2022-05-28

新春时节,插一瓶鲜花会增加家庭美好的气氛,为许多都市人所喜爱。如何延长花期,保持鲜艳,是很多家庭希望掌握的技术。下面介绍容易做到的十项办法,供大家选用。

1.花枝。应选含苞待放的鲜嫩枝。剪取时,用锋利的小刀比剪刀效果好。花卉剪口可用火烤焦,放在酒精(或啤酒)里浸泡1分钟;草本花卉可将花枝基部浸入沸水中1~2分钟,起到梗塞切口,防止花枝组织液汁外溢的作用。

2.器皿。插花的器皿以铜质为最佳。因为能分解出铜离子,不利于细菌生长。陶器花瓶通气性强,水不易腐,也很理想。但不适合用塑料制品。

3.换水。水质以雨水最佳,江水、井水、自来水次之。换水最好用微温的水,以便于吸收。冬天不要用凉水换水。水中可加少量食盐0.1%~1%、食糖0.5%~2%、食醋(最好是白醋)5%~10%、阿斯匹林(1升水中加3片)、硼砂0.1%、高锰酸钾0.1%、洗洁精1%~2%等。其作用是增加花枝营养,调节花枝体内离子平衡和灭菌消毒。

4.温度。摆放插花的厅堂、卧室,室温不适合过高,尽量减少花枝水分的蒸发。

5.折枝法。菊花等一些枝硬脆性的花木,在每次换水时,最好把花枝末端用手折去2~3厘米。不要用剪刀剪。这样的花枝由于没有受到外部压力,导管保持完好,容易吸收水分,不至于出现花朵未残叶先黄。

6.末端击碎法。把剑兰的花枝末端击碎4厘未插入花瓶,就增大了花枝吸水面积,使水分供应充分,延长花期。

7.定影液浸泡法。在鲜切花切口处放在用过的定影液中分别浸泡若干时间,再插到洁净的清水中,切花可保鲜15~20天。另:茶花在定影液中浸泡25~35分钟,桃花浸泡15~20分钟,月季浸泡30分钟,芍药浸泡20~25分钟,紫荆浸泡30~35分钟。

8.涂薄荷晶法。在插花前,先在花枝末端剪口处,涂上薄荷晶,再插进瓶中,这种方法最适用于秋菊花等。

9.硫代硫酸银喷雾法。在玻璃容器里放5升水,加0.34克硝酸银,在另一玻璃容器里放5升水,加2克硫代硫酸钠。将两种溶液混合,即得硫代硫酸银,每天用它向鲜切花喷雾1次,可延长花期4~7天。

10.水中剪切。将花材放入水中,在水中用剪刀将所需截留部位斜剪成马耳状。如果是木本花材,可将花材用刀具纵切几刀,以扩大花枝与水的接触面积。

354200 福建省南平农校 汪志铮

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