包菜可以说是一种大家都爱吃的菜，而且做法也很多，可以炒熟吃，可以凉拌吃，也可以腌制来吃，不管那一种做法，都自己的特色，但是大家都知道手撕包菜比起刀切来好吃得多，但是相比来说手撕包菜怎么做好吃呢，我们今天说的就是手撕包菜怎么做好吃。
手撕包菜要爆炒是比较好吃的，做的过程中，要注意以下几点：
1、手撕包菜最好大小比较平均一些，这样吃起来虽然没大的区别，但是菜本身就显得好看许多。
2、手撕包菜最好爆炒才好吃，要用大火快炒，像厨师们那样锅中大火起来，才更为好吃，不过我们普通人如果没练就那个本事，还是不要尝试为好。
3、爆炒包菜一般放入辣椒最为美味，可以根据自己的口味，喜欢吃辣就放得多一些，不喜欢吃辣可以稍微放一点那么点味道就好。
4、爆炒的包菜要出锅后立即吃，要是放凉了口味就会差很多，如果再热一热来吃的话，口味就打折了。
