猕猴桃是我们日常生活中常见的一种水果，通常我们所购买的猕猴桃质地较硬，还未完全成熟，需要放置几天，等其自然成熟后才能够食用，不过也有些方法可以帮助猕猴桃成熟，比如用牙签、熟水果催熟等方法，那么大米可以催熟猕猴桃吗，猕猴桃怎么吃呢?一起来了解一下吧!
大米可以催熟猕猴桃吗
将猕猴桃放入大米中，可以为猕猴桃提供一个封闭的环境，使猕猴桃自身释放的乙烯可以起到更好的作用，所以大米可以催熟猕猴桃，除了可以使用大米催熟法来催熟猕猴桃之外，还可以用牙签催熟、熟水果催熟等方法来催熟猕猴桃，猕猴桃催熟方法具体如下：
牙签催熟：将买回来还未完全成熟的猕猴桃用清水洗净，再用牙签在猕猴桃上扎洞，然后再把扎好洞的猕猴桃放入塑料袋中，封好口放置几天，即可加快猕猴桃的成熟，这种方法可以很快地将猕猴桃催熟，但是使用牙签在猕猴桃身上扎出的小洞，会滋生微生物和细菌，从而导致猕猴桃变质，最好不要过多食用这种方法催熟的猕猴桃，以免对身体造成危害;
熟水果催熟：水果摘下来后，会释放一种具有催熟效果的乙烯气体，将猕猴桃与成熟的水果放在一起，则可以加快猕猴桃的成熟，使猕猴桃果实变软，口感更香甜;
密封催熟：将还未成熟好的猕猴桃放入纸箱中，再将纸箱放入可以控制温度，以及湿度的密封室内保存，将温度控制在20—30℃，湿度控制在80%—90%，每2—3天打开一次纸箱，5—8天的时间即可完全成熟，成熟后的猕猴桃果实，在20℃的温度下，可以保存3—4天，在0—5℃的条件下可以保存一周的时间，这种保存方法，可以有效的加快猕猴桃硬果的成熟。
猕猴桃怎么吃
猕猴桃含有丰富的维生素C、矿物质、氨基酸等营养物质，食用过后可以起到增强免疫力、降低胆固醇等作用，食用猕猴桃的方法也有很多种，最简单的方法就是将猕猴桃对半切开，然后用勺子挖着吃。猕猴桃的口感酸甜，有些人觉得猕猴桃的味道太酸，也可以将猕猴桃去皮切成小块，然后淋上蜂蜜食用，这样可以使营养更加丰富。
另外还可以将猕猴桃榨汁饮用，和一些水分含量高，口感甘甜的水果一起榨汁饮用，不仅可以使猕猴桃汁口感清甜，还可以使其营养更加丰富，将猕猴桃和冰块一起搅碎，做成冰沙也是一个不错的选择。
