不同人的身体是不同的，有些人花粉过敏有些人芒果过敏，甚至有些人辣椒过敏。在我们中有各式各样的食物，搭配的好吃完对身体有益，但一旦搭配不好很可能对身体造成不可挽回的伤害，对于清明菜大家有所了解，那到底那些人不能吃清明菜呢?让我们一起跟随小编的步伐一起去看看吧!
什么人不能食用清明菜？一般来说，除了瘀血体质的人不宜食用清明菜外，对其他身体健康的人群来说，清明菜并无特别的禁忌食用事项。但清明菜毕竟是一种野生的植物，可能会含有某些导致过敏的东西，有些特殊体质的人服用后可能会出现不良反应。另外对于某些工厂附近或被污染过的河流附近生长的清明菜，其根部在从地下吸收水份和营养物质时，常常会把土壤中的重金属有害物质吸入植株内，体质敏感的人食用后可能一不小心就会引发腹痛。对于脾胃不是很好的人更应该少食清明菜，容易引起腹泻等问题。不过正常体质的人也不能大量食用，毕竟吃任何食物都讲究适量。
清明菜的做法清明菜的做法很多，一般在清明节的时候，江浙地区的人们就会在家自己动手做清明果。取一些清明菜的嫩芽，在锅中倒入适量水煮沸，放入清明菜和食用碱煮2到3分钟 ，用筷子在锅中不停的搅拌，直到清明草煮烂，水变成浓绿色。把煮好的汁液缓慢倒入糯米粉中，按一个方向搅拌，直到揉成面团。接着盖上湿布静置15分钟。最后可以根据自己的喜好揉成各种形状或加入馅料。
清明菜是一种无毒野菜，一般来说没什么大的副作用，一般人都可以吃清明菜，有支气管炎、高血压、咳嗽气喘、溃疡等症状的人群更是可以多吃清明菜来缓解疾病症状。不过要注意挑选的时候要选择叶子新鲜，没有黄杂害虫的哦!
