牟平杏花谷平日在3-4月着花。杏花的着花工夫会受天气影响，假如温度太低，花期就会推延。假如入春后升温很快，也会提早着花。杏花在我国的散布非常普遍，并且不但有很高的观赏价值，其果实还富含多种营养。