多肉开花会消耗大量的营养成分，所以多肉开花要不要剪掉，需要根据具体情况来决定是否要修剪。具体内容如下：

多肉开花可以剪掉，也可以留下。大多数多肉植物开花会消耗大量的营养成分，而多肉植物本身在生长过程中，养分比较有限。如果不及时修剪花朵的话，很可能导致多肉营养不良，生长的不是很好。

一些多肉品种开花一定是要剪掉的，例如瓦松属类的多肉，开花之后植株就会导致死亡。所以对于这种多肉，一旦长出花苞就一定要剪掉的。而如果像石莲花、绣球花等多肉在开花后，观赏性会大大提高，而且开花后并不会影响母株的正常生长，所以这类多肉的花朵是可以留下的。

对于很多种类的多肉来说，其实要开花是比较不容易的，而且很多多肉的花朵观赏性非常高，所以，如果想要留下来观赏的话，就要考虑为多肉补充养分。这样才能让多肉正常生长，也才能让花朵长的更好。可以选择用磷酸二氢钾溶液来灌溉多肉，不仅可以摧花，还能减少整株多肉枯萎的风险。

而从多肉上减下来的花朵，如果长势比较健康，花友们可以留下来自己观赏。如果减下来的只是花朵，那么可以插在水容器中观赏，如果花朵上有叶片和叶芽，则可以将多肉移栽在土壤中继续养殖。